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カフェについて
コンセプト
使用するマシンは、1912年に創設したラ・チンバリー社のジュニア、世界の有名ブランドです。そしてコーヒー豆は、伝統的な直火焙煎で丁寧に焼き上げ、芸術的なエスプレッソ用コーヒー豆を提供しているムセッティ社のクレミッシモ。90℃の湯温で9気圧の圧力をかけ抽出します。豊かな風味が口いっぱいに広がり、心地よい香りが全身に駆け抜けていきます。ぜひ本物のエスプレッソコーヒーを味わってください。
メニュー
ホットミルク 300円
エスプレッソ 400円
カプチーノ 400円
カフェラッテ 400円
チョコラータ 400円
カフェチョコラータ 500円
アイスミルク 400円
アイスカフェラッテ 500円
アイスチョコラータ 500円
アイスカフェチョコラータ 600円
カフェシェカラート 800円
価格は税込です。
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エスプレッソ用の豆 1,800円
チョコパウダー 2,500円
価格は税別です。
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北陸製菓
ハードビスケット 50円
エブリデイカンパン 120円
はらぺこあおむし 120円
くまのがっこう 120円
ぐでたま 120円
ムーミン谷の仲間たち 120円
マイキービスケット 180円
米蜜ビスケット 5枚 350円
価格は税別です。
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ミルクは能登ミルク（ご当地牛乳グランプリ金賞）を使用しています。
チョコラータはミルクとチョコレートとココアをミックスした味です。
カフェシェカラートはエスプレッソをシェーカーで冷たくしたものです。
カフェテーブルについて
LIXIL（旧イナックス/INAX）の協力でカフェのカウンターが金魚のモザイクタイルに変わりました。タイルデザインは、クラウディオ・コルッチ、4匹の金魚や花びら、波紋、水藻を配置したとても素敵なテーブルです。カフェをしながらゆっくりとした時間をお過ごしください。
クラウディオ・コルッチ Claudio Colucci
デザイナー。スイス・ロカルノ生まれ。1988年les Arts Decoratifsのグラフィックデザインコース卒業。92年E.N.S.C.Iにて学士取得。ナイジェル・コーツ、パスカル・ムルグ、フィリップ・スタルクのもとで働く。94年ラディーデザイナーズ設立。96年イデーの専属デザイナーとして日本に移住。98年ラディーデザイナーズ東京オフィス設立。99年、パリのカルティエ現代美術財団にて展覧会"Fantasizing"を開催。2000年1月パリの国際家具見本市で、ベスト・クリエーター・オブ・ザ・イヤー受賞。その後ラディーデザイナーズから独立し、クラウディオコルッチデザイン代表として活動を開始。2002年CCDESIGN Inc.設立。フランス版『ELLE DECO』ベスト・クリエーター・オブ・ザ・イヤー受賞。東京とヨーロッパを拠点に、プロダクト、インテリア、ディスプレーデザインなどを手がける。
